Польза зеленого чая становится все более явной, и нутрициолог Галина Леонова делится своими мыслями о его воздействии на здоровье человека. По ее словам, регулярное и умеренное потребление этого напитка может существенно снизить вероятность возникновения нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, пишет Дзен-канал "Аргументы и факты – aif.ru".
Антиоксиданты и защита клеток
Зеленый чай лидирует по количеству полифенолов, в том числе эпигаллокатехина галлата, который является мощным антиоксидантом. Эти компоненты защищают клетки организма от окислительного стресса, нейтрализуя свободные радикалы. Такой эффект не только помогает замедлить процессы старения, но и снижает вероятность развития хронических заболеваний.
Поддержка когнитивных функций и профилактика рака
Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может поддерживать когнитивные функции, а также снижать риски развития различных видов онкологии. Важно отметить, что хотя зеленый чай может внести свой вклад в здоровье, он не заменяет традиционные медицинские методы профилактики и лечения.
Польза для обмена веществ
Зеленый чай также способствует улучшению метаболизма и процессам окисления жиров. В сочетании с правильным питанием он может помочь в поддержании здорового веса. Кроме этого, кахетины, содержащиеся в напитке, подавляют рост бактерий, тем самым предотвращая такие заболевания, как кариес и проблемы с деснами.
Существуют данные, указывающие на то, что зеленый чай может снижать уровень сахара в крови и, как следствие, минимизировать риск развития диабета второго типа. Однако следует помнить, что большинство исследований проводились с использованием экстрактов или концентратов, что требует дальнейшего изучения и подтверждения в будущем.
