Котлеты — это одно из тех универсальных блюд, которые могут украсить любой стол. А рецепт, который пришёл к нам из Албании, делает их особенно привлекательными. Изюминка этих котлет заключается в том, что они приготовлены из рубленого мяса, а секретный ингредиент придаёт им неповторимый аромат и вкус. Для дополнительной сочности можно добавить немного майонеза, но даже без этого добавления котлеты прекрасно сочетаются с различными гарнирами и быстро исчезают со стола, пишет Дзен-канал "Вдомееда".
Время приготовления и порции
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Секреты идеальных котлет
Для приготовления нежных куриных котлет понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый (1 средняя головка) — 100 г
- Крахмал — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Специи для птицы (по желанию) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — несколько веточек
- Горчица — 1 ст. л.
- Карри — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. л.
Этапы подготовки
Чтобы создать шедевр на кухне, следует следовать этим простым шагам:
Готовые котлеты можно подавать с овощным салатом, картофельным или гороховым пюре, а также квашеными огурцами и помидорами. Это блюдо не только украсит ваш обеденный стол, но и станет настоящим кулинарным открытием для гостей!
