Супы — это незаменимый элемент кулинарного искусства, способны удовлетворить любой аппетит и поднять настроение. Вот несколько замечательных рецептов, которые не только подарят ощущение насыщенности, но и оставят после себя лёгкость. В их состав входят такие ингредиенты, как курица, говядина, баклажаны и даже лапша рамён, придавая каждому блюду свою уникальную изюминку. Приготовление может занять немного времени, но результат будет стоить затраченных усилий.
Суп из говядины с рисом
Этот суп — базовый выбор для любителей мясных блюд. Говядина, рис и овощи создают насыщенный бульон, который порадует как гурманов, так и простых обеденных ценителей.
- Ингредиенты:
- Говядина (котлетное мясо) — 350 г
- Лук репчатый — 150 г
- Морковь — 100 г
- Корень петрушки — 100 г
- Рис — 3 ст. л.
- Картофель — 200 г
- Помидор — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 2 л
- Соль и зелень — по вкусу
Калорийность: 44 кКал, Время приготовления: 190 мин.
Рамен из доширака с яйцом
Для тех, кто любит что-то более необычное, этот рамён сочетает в себе привычные элементы с азиатским колоритом. Легкий соевый вкус и нежное яйцо делают это блюдо настоящим открытием.
- Ингредиенты:
- Лапша — 1 упаковка
- Яйцо — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 перо
- Кинза — 2-3 веточки
- Кимчи — 40 г
- Сыр плавленый — 1,5 ст. л.
- Вода — 550 мл
Калорийность: 70 кКал, Время приготовления: 25 мин.
Не забывайте, что супы могут быть вкусными, полезными и простыми в приготовлении. Эти рецепты обязательно разнообразят ваше меню и добавят разнообразия в привычные будни.
