С приходом лета наступает время, когда жажда требует удовлетворения, а высокие температуры заставляют нас искать способы охладиться. Открываются двери для создания освежающих напитков, которые не только радуют вкусом, но и поднимают настроение. Сегодня речь пойдет о пяти уникальных летних коктейлях, которые идеально подойдут для жарких дней, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Лимонад с базиликом и огурцом
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- 3 лимона
- 1 огурец
- 10 г свежего базилика
- 100 г сахара
- Лед по вкусу
Для начала, необходимо вскипятить половину литра воды и растворить в ней сахар, а затем остудить получившийся сироп. Другую половину огурца измельчите в блендере, а лимоны отожмите. В кувшине смешайте огуречное пюре с лимонным соком, добавьте сахарный сироп и остальную воду. Подавайте напиток со льдом и украшением из базилика.
Арбузный смэш
Ингредиенты:
- 500 г арбуза (без корки)
- 10 г мяты
- 2 лайма
- 500 мл газированной воды
- 2 ст. ложки меда
- Лед по вкусу
Приготовьте смэш, нарезав арбуз на кубики и удалив семена. В блендере смешайте арбуз, мяту, сок из лаймов и мед до получения однородной массы. Процедите через мелкое сито, добавьте газированную воду, лед и украсьте веточками мяты для подачи.
Ягодный коктейль с кокосовым молоком
Ингредиенты:
- 300 г ягод (малина, черника, клубника)
- 200 мл кокосового молока
- 2 ст. ложки меда
- Лед по вкусу
Для этого коктейля смешайте ягоды с медом в блендере до получения однородного состояния. Затем добавьте кокосовое молоко и взбейте еще раз. Перелейте напиток в стакан, добавьте лед и при желании украсьте ягодами.
Эти восхитительные коктейли не только утоляют жажду, но и становятся настоящими кулинарными открытиями лета. Они прекрасно подходят для дружеских встреч, семейных посиделок или просто для того, чтобы порадовать себя в жаркий день.
