Правильная организация кухни и регулярная ревизия кухонных принадлежностей — залог не только порядка, но и здоровья всей семьи. Хотя многие вещи на кухне могут показаться мудробычными и любимыми, важно помнить о безопасности. Вот пять предметов, которые стоит заменять хотя бы раз в год, сообщает Дзен-канал "Она знает".
1. Пластиковые контейнеры
Пластиковые контейнеры, служащие для хранения пищи, могут представлять собой серьезную угрозу. Частое использование в морозильнике и подогревание еды приводит к их изнашиванию. В результате на стенках контейнеров появляются микротрещины и царапины, что создает оптимальные условия для размножения бактерий.
- Тревожные признаки: трещины, изменение цвета на желтоватый, деформация.
- Что делать: при обнаружении таких признаков контейнер стоит немедленно утилизировать.
2. Пластиковые разделочные доски
Пластиковые разделочные доски часто используются в быту. Однако, несмотря на их удобство, со временем на них образуются надрезы от ножей, в которых могут скапливаться опасные бактерии. При недостаточной стерилизации это может привести к пищевым отравлениям.
- Лучше отдавать предпочтение деревянным или каменным доскам, которые меньше подвержены повреждениям.
- Регулярно заменяйте пластик на новые доски, чтобы снизить риски.
3. Изношенные полотенца и посуда
Старые полотенца почти всегда пускаются в бой, даже если их трудно отстирать. Однако, как и в случае с другими кухонными принадлежностями, ткань со временем теряет свои свойства и может стать рассадником для бактерий. Замена полотенец должна происходить не реже одного раза в год.
Кроме этого, устаревшая посуда может содержать сколы и ржавчину, которые попадают в пищу. В этом году обновление набора кастрюль стало особенно актуальным, так как многие из них не соответствуют современным стандартам безопасности.
Простая проверка и своевременная замена изношенных предметов поможет сохранить здоровье и комфорт на кухне. Удалите старые вещи без сожаления и позаботьтесь о своем благополучии — лучше быть уверенным в том, что используешь абсолютно безопасные принадлежности.
