Эти бутерброды с селедкой, огурцами и творожным сыром привлекают своей простотой и оригинальностью. Комбинация нежного творожного сыра, соленой селедки, хрустящих огурчиков и обжигающего лука создает восхитительное гастрономическое сочетание, которое станет настоящим хитом на вашем столе, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Идеальные ингредиенты
Для приготовления этих вкусных закусок вам понадобятся:
- Темный нарезной хлеб - около 15 ломтиков
- Селедка слабосоленая - 760 г
- Творожный сыр - 175 г
- Маринованные огурцы (корнишоны) - 100 г
- Маслины без косточек - 100 г
- Красный лук - 90 г (одна штука)
- Свежий укроп - 10 г
Как приготовить идеальные бутерброды?
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем положите ломтики хлеба на противень и слегка подсушите их в течение 5 минут. Можно сделать это и на сковороде, поджарив по минуте с каждой стороны.
После этого подготовьте селедку: удалите голову и плавники, очистите от внутренностей и костей, а также снимите кожу, нарезая филе на тонкие ломтики.
Как только хлеб немного подрумянится, на остывшие ломтики щедро намажьте творожный сыр. Сверху поместите по два кусочка селедки, а затем добавьте нарезанные полукольцами красный лук и кружочками огурцы. Маслины следует нарезать на колечки и выложить рядышком с овощами.
В завершение рассыпьте по бутербродам свежий укроп, придавая им яркий вид и насыщенный аромат. И вот, ваши бутерброды с селедкой, огурцами и маслинами готовы к подаче! Эта закуска прекрасно подойдет для торжества, дружеской вечеринки или даже легкого ужина.
