Турнепс, этот неприметный корнеплод, снова привлекает внимание агрономов и фермеров. Часто незаслуженно оставляемый в стороне, он обретает популярность благодаря своей высокой питательной ценности и отличной урожайности. Этот молокогонный корм превосходит многие другие корнеплоды, а в условиях северного климата становится настоящим спасением для скота.
Характеристика турнепса
Турнепс — это корнеплод из семейства крестоцветных, который представляет собой подкласс репы. Он — двулетнее растение, формирующее корни в первый год, после чего на второй год дает цветочные стрелки и семена. Корнеплоды имеют средний и крупный размер, варьируя от 400 граммов до 1,5 килограмма, и могут достигать рекордных весов в 17 килограммов, как это было зафиксировано на с/х ярмарке в Америке. По форме корнеплоды могут быть округлыми, плоскими или цилиндрическими, что делает их похожими на капусту или дайкон. Окраска верхушки обычно розовая или фиолетовая, а под землей корни светлее — белые или желтые.
Оптимальные условия для роста
Турнепс проявляет высокую холодостойкость и может прорастать при температуре выше нуля. При оптимальной температуре почвы (+8-10°С) семена прорастают уже на четвертый день. Нельзя забывать, что эта культура предпочитает влажные условия и рекомендуется для северных регионов с коротким летом. Турнепс хорошо растет на суглинках и супесчаных почвах, однако если они богаты органическими веществами, урожайность возрастет. Культура не требует слишком строгих показателей кислотности, может расти даже на слабокислых грунтах.
Секреты успешного выращивания
Выращивание турнепса начинается с семян. Их лучше всего сажать в почву, когда температура прогреется до необходимых значений. Для легкости ухода рекомендуется сеять по ленточной схеме. Мелкие семена стоит смешивать с песком для равномерного распределения. Важно следить за влажностью soil, а также за вредителями, такими как крестоцветная блошка, которые могут значительно погубить урожай. В случае засухи или горячей погоды растения сильно страдают, поэтому регулярный полив жизненно важен.
Турнепс служит отличным кормом для скота и может заменять траву зимой. Корнеплоды можно давать как в свежем виде, так и в измельченном, добавляя в рацион животных, чтобы обогатить их питание. Секреты хранения включают размещение корнеплодов в буртах, что позволяет продлить их свежесть до весны, защиты от влаги и промерзания.
