Кулинарные эксперименты с куриной печенью не перестают радовать множество гурманов. Сочетание нежной печени с яркими овощами создаёт уникальный вкус, который идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Что потребуется для приготовления
- 500 г куриной печени – это основной ингредиент, обеспечивающий нежность и насыщенный вкус;
- 150 г помидоров черри или обычных томатов, нарезанных кубиками;
- 1 красный репчатый лук, придающий сладковатую нотку;
- Горсть свежей зелени или кинзы, для аромата;
- 2 зубчика чеснока, отвечающие за пикантность;
- 3-4 ст. ложки растительного масла для жарки;
- Соль и перец по вкусу;
- 1 ст. ложка винного уксуса 6% – для яркости вкуса.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс создания этого насыщенного блюда не займет много времени и сил:
Этот простой и при этом элегантный салат из куриной печени непременно станет звездой любого стола. Нежная текстура печени, сочные помидоры и ароматные специи создают гармоничное сочетание, которое оставит незабываемое впечатление.
