Август становится особым времени для садоводов, когда можно не только наслаждаться собранным урожаем, но и продлить огородный сезон. Если подготовить почву и правильно выбрать культуры, осень может порадовать свежими витаминными добавками к столу. Вот несколько рекомендаций, как провести повторное посевное мероприятие в этот месяц, пишет Дзен-канал "Моя успешная дача".
Подготовительный этап
1. Переподготовка почвы: После сбора предыдущего урожая нужно тщательно подготовить грядки. Удалить остатки растений, внести компост и разрыхлить почву. Когда почва истощена, будут полезны минеральные удобрения с добавлением азота, фосфора и калия.
2. Посев и уход: Семена следует сажать на глубину, рекомендуемую на упаковке. После посева землю нужно увлажнить и поддерживать влажной до появления первых всходов. Важно обеспечить регулярный полив, прополку и рыхление междурядий для оптимального роста растений. В жаркую погоду может понадобиться притенение.
Выбор культур для высадки в августе
1. Укроп: Эта зелень быстро прорастает и не требует особого ухода. Посев каждые две недели обеспечит свежем зеленым укропом до морозов.
2. Салат: Листовые сорта салата готовы к сбору уже через месяц. Выбор ранних сортов позволяет добавлять зелень в блюда даже осенью.
3. Шпинат: Этот холодостойкий овощ радует обилием витаминов и прекрасно растет при коротком световом дне. Высадка в августе даст богатый урожай вновь осенью.
4. Лук на зеленое перо: Высадка небольших луковиц или семян лука-чернушки позволит в скором времени наслаждаться свежим зеленым луком.
5. Дайкон: Этот японский редис отличается крупными размерами и прекрасным вкусом. Сеять его нужно в августе, и к концу сентября можно будет собирать урожай.
6. Редис: Благодаря короткому сроку созревания редис является идеальным кандидатом для августовской посадки. Выбор ранних сортов даст возможность насладиться хрустящими корнеплодами уже через три недели.
7. Руккола: Эта пряная зелень добавит пикантности в блюда и быстро растет без лишних хлопот.
8. Кресс-салат: Растение, о котором стоит помнить, так как уже через неделю после посева можно наслаждаться первым урожаем.
9. Кинза: Любители восточной кухни могут высадить кинзу, которая придаст блюдам уникальный аромат и вкус.
10. Репа: Эта культура прекрасно переживает заморозки, поэтому высадка в августе обеспечит запас полезных корнеплодов к зиме.
Не упустите шанс продлить овощной сезон! Посадив перечисленные скороспелые культуры в августе, можно обеспечить себя свежими продуктами вплоть до первых морозов.
