Микроволновая печь – это не просто гаджет на вашей кухне, это отличный помощник, который может существенно упростить процесс приготовления и разогрева еды. Для того чтобы использовать её возможности по максимуму, стоит знать несколько хитростей, которые делают разогрев более эффективным и экономят ваше время.
Техники равномерного разогрева
Чтобы продукты нагревались равномерно, важно помнить, что микроволны проникают в пищу на глубину всего 2 см. Поэтому стоит следовать нескольким рекомендациям:
- Укладывайте гарнир не более чем на 2 см. Это обеспечит равномерный прогрев.
- Сделайте углубление в центре тарелки. Это поможет избежать перегрева краев.
- Если разогреваете рис, добавьте в углубление кусочек льда. Это позволит сохранить его рассыпчатость.
- Размещайте тарелку ближе к источнику микроволн, то есть вправо от центра печи, чтобы ускорить нагрев.
Умные советы по разогреву
Чтобы ваше блюдо, например, котлета с гарниром, прогрелось равномерно, сначала поместите мясо на тарелку, а затем добавьте гарнир. Это простой прием, который значительно улучшит качество разогрева.
Для первых блюд лучше всего использовать крышку, предназначенную для микроволновых печей. Такая крышка задержит пар внутри и предотвратит разбрызгивание, что удобно и сохраняет чистоту печи. Например, суп можно разогревать на максимальной мощности около пяти минут. Результат порадует — горячий и ароматный суп без образования налета на стенках устройства.
Заключительная мысль
Следуя этим простым правилам, можно значительно повысить качество разогрева пищи в микроволновке. Микроволновая печь станет вашим надежным союзником на кухне, гарантируя вкусные и горячие блюда без лишних усилий.
