По данным на 22 декабря 2025 года, в Свердловской области наблюдается заметное увеличение цен на сезонные продукты, в первую очередь овощи и картофель. Например, стоимость огурцов возросла более чем на 12%, в то время как картофель подорожал на 7%. Лук, морковь и свёкла также стали дороже на 3–5%. Не обошлось без повышения цен и на помидоры с капустой, хоть их рост оказался менее выраженным, сообщает портал "КУ66.РУ".
Цены на мясные и молочные продукты
В сегменте мясных изделий отмечается слабо выраженное повышение цен на говядину и колбасы, включая варено-копчёные и полукопчёные, которые подорожали примерно на 3,5%. В то же время, стоимость свинины и куриного мяса показала тенденцию к снижению. Линейка молочных продуктов также не осталась без изменений: творог и сметана подросли на 1,2% и 0,6% соответственно, в то время как пастеризованное и ультрапастеризованное молоко увеличилось в цене незначительно. Сливочное масло, напротив, немного подешевело.
Средний рост цен на бакалею и топливо
В сегменте бакалеи наблюдается рост цен на рис, вермишель и макароны до 2,2%, тогда как сахар и гречка остались без изменений. Хлеб заметно подорожал на 1,1%. Цены на топливо практически не претерпели изменений: АИ-92 и АИ-95 снизились на 0,01%, тогда как АИ-98 и дизель немного выросли.
Общая динамика цен отражает предновогоднюю активность: перед праздниками спрос на овощи и продукты для праздничного стола возрастает, в то время как базовые товары, такие как молоко и мясо, остаются сравнительно стабильными.
