Какой же праздник обходится без сельди? Этот уникальный продукт, словно королева закусок, занимает важное место на каждом столе. Ведь из простой селедки можно создать настоящие кулинарные шедевры, которые удивят и порадуют гостей. Свежие идеи для закусок, такие как рулеты, канапе и намазки, помогут преодолеть однообразие традиционных блюд.
Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром
- Свекла вареная - 200 г
- Яйца - 2 шт. (крупные)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мука - 50-60 г
- Сельдь филе - 150 г
- Творожный сыр - 200 г
- Горчица в зернах - 2 ч.л.
- Лук репчатый - 1 шт. маленький
- Уксус - 1 ст.л.
Этот рулет становится настоящим украшением праздничного стола. Его калорийность составляет всего 156 кКал, а времени на приготовление потребуется около 130 минут.
Канапе с селедкой и помидорами
- Сельдь малосольная - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Булка бутербродная - 1 шт.
- Огурец свежий - 60 г
- Помидоры черри - 10 шт.
Эти аппетитные канапе идеально подходят для фуршетов и быстро готовятся – всего за 20 минут, а калорийность не превышает 125 кКал. Подавайте их на стол для незабываемого вкуса!
Намазка из селедки на хлеб
- Сельдь филе - 2 шт.
- Творожный сыр - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Укроп - 3 веточки
- Лимонный сок - по вкусу
Эта простая, но восхитительная намазка станет хитом на любом празднике. Приготовление займет около 15 минут, а калорийность составит всего 164 кКал.
Селедка – это не только вкусно, но и очень универсально. Все предложенные рецепты легко адаптировать под любой вкус, что делает их отличным выбором для праздничного стола. Прежде всего, важно не только соблюсти баланс вкусов, но и позаботиться о красоте подачи блюд. С незабудкой селедки ваши торжества станут запоминающимися и яркими!
