Горох Беркут — это не просто еще один сорт, а настоящий находка для огородников. Этому высокорослому растению с устойчивостью к болезням и вредителям достаточно всего 60-70 дней, чтобы даровать обильный урожай. Совершенно неожиданно, но семена этого сорта легко сохраняются, оставаясь жизнеспособными даже спустя 6 лет после сбора.
Выведен для успеха
Появился этот сорт благодаря усилиям трех селекционеров: А. Г. Беседин, А. М. Дрозд и Н. А. Самарин. Установить конкретные сорта, использованные для скрещивания, не удалось, однако позволение на культивирование пришло в 2002 году, а некоторые источники упоминают и 2009 год.
Преимущества сорта
Горох Беркут пользуется популярностью среди огородников благодаря своим уникальным характеристикам:
- Долгий срок хранения семян и высокая всхожесть.
- Отличная устойчивость к распространённым заболеваниям и вредителям.
- Универсальность применения — идеально подходит как для свежих салатов, так и для заморозки.
- Нежный и сладкий вкус, благодаря которому блюда становятся более аппетитными.
- Неприхотливость в уходе, что делает его отличным выбором для начинающих огородников.
Однако стоит помнить, что из-за длинных стеблей, гороху требуется поддержка в виде опоры.
Характеристики и внешний вид
Растение достигает высоты до 80 см, поэтому лучше всего подвязывать его к опорам на начальном этапе формирования. Листья Беркут имеют зелёный цвет с лёгким восковым налётом. Стручки изогнутой формы достигают длины 8-10 см и содержат 8-10 тёмно-зелёных горошин с желтовато-зелёным оттенком.
Этот горох также отличается высокой урожайностью: с одного куста можно собрать до 3-4 кг, а на полях — до 100 ц/га. Это означает, что Беркут станет отличным выбором для заморозки на зиму и кулинарного использования в свежем виде.
Горох Беркут — идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться вкусными и питательными овощами, не тратя много усилий на уход и выращивание.
