Салат из свеклы: легкость и польза на вашем столе

Салат из свеклы: легкость и польза на вашем столе

Свекла — это не просто яркий овощ, но и ценный источник питательных веществ, который многие включают в свой рацион несколько раз в неделю. Полезные свойства этого корнеплода известны: он способствует нормализации работы пищеварительной системы, что делает его незаменимым в меню тех, кто следит за своим здоровьем.

Калорийность на порцию

Салат из свеклы не только вкусен, но и низкокалориен, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать идеальную форму. Пищевая ценность на 100 грамм составляет: 103.3 ккал, из которых:

  • Белки: 5.7 г
  • Жиры: 6.5 г
  • Углеводы: 5.6 г

А общая питательная ценность порции составляет: 346.1 ккал, содержащие:

  • Белки: 19.2 г
  • Жиры: 21.7 г
  • Углеводы: 18.6 г

Вкусные ингредиенты

Для приготовления этого простого и аппетитного блюда необходимо всего несколько компонентов:

  • Свекла вареная — 150 г
  • Сыр — 30 г
  • Вареное яйцо — 1 шт.
  • Консервированный горошек — 60 г
  • Сметана — 40 г
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление в несколько шагов

Приготовление свекольного салата не займет много времени и сил. Следуйте простым шагам:

  • Отварите или запеките свеклу, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
  • Вареное яйцо и сыр также нарежьте или натрите.
  • Слейте жидкость из консервированного горошка и добавьте его к остальным ингредиентам.
  • Все компоненты аккуратно смешайте в одной чаше, добавьте соль, перец и заправьте сметаной.
  • В итоге получится великолепный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Такой свекольный салат не только порадует вас своим вкусом, но и позаботится о вашем здоровье!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей