Кулинарный рецепт, который воскрешает уже знакомые вкусы, покоряя сердца и желудки. Приготовление куриных отбивных с добавлением сочных ананасов станет настоящим открытием для праздничного стола или для уютного семейного ужина. Это блюдо легко готовится и безумно вкусно, что делает его идеальным кандидатом для любого повода.
Необходимые ингредиенты
- 600 г куриной грудки
- 0,5 ч.л. соли
- Перец черный и красный по вкусу
- 1 банка консервированных ананасов
- 100 г сыра (например, моцареллы)
- Масло растительное для жарки
Этапы приготовления
Сначала куриную грудку следует разрезать вдоль волокон на две части. После этого каждую порцию аккуратно отбить с обеих сторон, чтобы мясо стало нежным. Затем курицу необходимо натереть солью и перцем, равномерно распределяя специи.
Подготовьте сковороду и разогрейте в ней немного растительного масла. Обжаривайте куриную грудку по 20-30 секунд с каждой стороны, пока она не приобретет красивую золотистую корочку. Затем снимите мясо с огня и перейдите к другим ингредиентам.
Консервированные ананасы нарежьте кубиками, а сыр натрите на крупной терке. На противень, смазанный маслом, разместите обжаренное мясо, сверху равномерно распределите сметану и майонез в равной пропорции. Далее выкладывайте кусочки ананасов и посыпьте натертым сыром.
Поместите противень в заранее разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов, пока сыр не подрумянится и не расплавится. Это придаст блюду аппетитный вид и невероятный вкус.
Готовые отбивные подавайте горячими, наслаждаясь их нежной текстурой и соблазнительным вкусом, которые не оставят равнодушными ваших гостей.
