Ленивый способ приготовления маринованной капусты, который покорит ваши сердца

Маринованная капуста это не просто классическое блюдо, но и настоящая находка для гастрономов. Этот рецепт подходит тем, кто ценит простоту и быстроту в приготовлении, а также любит яркие вкусы. К тому же, эта капуста смотрится великолепно на любом столе, и её точно не стыдно предложить гостям, сообщает Дзен-канал "Просто с Марией".

Преимущества рецепта

Капуста готовится быстро, без tedious процесса квашения. Она идеально хрустит и обладает неповторимым ароматом, благодаря использованию уксуса и сахара. Этот рецепт идеальный выбор для любителей различных маринованных закусок. Для создания необычного вкуса можно использовать ароматизированные масла, что сделает блюдо настоящим деликатесом.

Ингредиенты и процесс приготовления

Ингредиенты:

• Капуста
• Морковь
• Вода
• Соль
• Сахар
• Уксус

1. Нарезать капусту тонкой соломкой, используя нож или специальную шинковку. Если предпочтение отдается традиционному способу, нож будет отличным выбором.

2. Натереть морковь на корейской тёрке или любой другой удобной. Это придаст блюду интересный цвет и текстуру.

3. Перемешать капусту с морковью, слегка помять овощи, чтобы они отдали сок, и плотно уложить в трёхлитровую банку.

4. Приготовить маринад: довести воду с солью и сахаром до кипения, тщательно размешивая. Когда всё растворится, добавить уксус и выключить огонь.

5. Залить капусту остывшим маринадом и закрыть банку крышкой. Убрать в холодное место на три дня, чтобы капуста настоялась.

Подача и советы

Лучше всего подавать капусту со свежим нерафинированным подсолнечным маслом или же использовать более интересные варианты, например, масла с чесноком или базиликом. Это добавит изюминку в привычное блюдо, делая его ещё более привлекательным.

Эта капуста станет отличным дополнением к любому застолью и обязательно порадует всех любителей закусок. Простой рецепт с интересным результатом настоящая находка для современной хозяйки!