Совершенно новые вкусы с рулетиками из лаваша
Секреты быстрого и вкусного завтрака раскрыты! Рулетики из лаваша с различными начинками, будь то яблоки или творог, станут идеальным решением для тех, кто ищет простоту и наслаждение в одном блюде. Приготовление занимает менее 15 минут, а результат превосходит все ожидания.
Первоклассная начинка: как это сделать
Что может быть лучше, чем прибегнуть к простым и доступным ингредиентам? Для яблочной начинки понадобятся:
- 3-4 яблока
- 1-3 столовые ложки сахара
- 1-2 столовые ложки лимонного сока
- 20 грамм сливочного масла
- Растительное масло для жарки
Процесс приготовления начинается с подготовки яблок: их очищают от кожицы и натирают на крупной терке или нарезают мелкими кусочками. Далее, на сковороде с налитым лимонным соком яблоки тушатся под крышкой в течение 2 минут. После этого добавляется сахар по вкусу и небольшое количество сливочного масла. Все тщательно перемешивают и готовят еще пару минут.
Приготовление и жарка рулетиков
Когда начинка будет готова, нужно использовать стандартный лист лаваша весом около 180 граммов. Лист раскладывается, начинка равномерно распределяется по поверхности, после чего рулет аккуратно сворачивается. Можно нарезать рулеты острым ножом или ножницами, что куда удобнее.
На сковороде разогревается растительное масло, и рулетики обжариваются с обеих сторон до золотистого цвета. Важно не оставить их на сковороде слишком долго, чтобы не пересушить. Когда рулеты готовы, их нужно снять с масла и положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Эти мягкие и аппетитные рулетики идеально подойдут к чаю или кофе, и они легко завоюют сердца всех, кто их попробует. К тому же, они могут стать отличной альтернативой традиционным блинчикам.
