С приходом теплых дней многие стремятся на кухне сделать акцент на легких и освежающих блюдах. Летние мясные салаты, которые не требуют варки или жарки, идеальны для этого времени года. Они наполняются сочными овощами и готовятся за считанные минуты, что делает их не только удобным, но и вкусным выбором.
Популярные рецепты
Вот три рецепта, которые быстро стали любимыми в семьях благодаря своей простоте и великолепному вкусу:
Для начала нарезают 300 г свежих томатов на кубики и помещают их в салатник. Далее, 150 г ветчины, можно использовать куриную, нарезается также и отправляется к помидорам. Затем добавляют 50 г натертого полутвердого сыра, 3 столовые ложки майонеза и 2 зубчика измельченного чеснока. Все тщательно перемешивают, добавляют щепотку соли и украшают зеленью. Салат готов к подаче и будет идеальным дополнением к любому летнему столу.
Здесь 450 г помидоров нарезают кубиками, к ним добавляют средне нарезанную луковицу для легкой остроты и текстуры. Копченую куриную ногу (примерно 500 г) очищают от костей и нарезают мелкими кусочками. В миску добавляется нарезанная петрушка и 5 столовых ложек майонеза. Салат перемешивают и подают сразу, наслаждаясь его сочностью и ароматом.
Сочетание вкусов
Салат с ветчиной и копченым сыром станет чудесным акцентом летнего стола. Начинают с 1 банки консервированной кукурузы и 150 г ветчины, которые объединяют в миске. Затем добавляют 300 г нарезанных помидоров без семян и 100 г натертого копченого сыра. Для завершения блюда вводят 4 столовые ложки майонеза и тщательно перемешивают. Этот салат можно подавать в тарталетках, создавая яркие закуски для гостей.
Эти салаты — идеальный способ насладиться летними урожаями овощей и полезным мясом, не теряя времени на долгую готовку. Быстро, легко и очень вкусно — именно то, что нужно в жаркие дни!
