Кетогенное питание, голодание и кетоновые добавки способны влиять на глубину и фазы сна, а также на внутренние биологические часы. Однако реакция зависит от особенностей организма: одним кетоз может помочь спать глубже, у других в начале диеты сон ухудшается. Убедительных доказательств, что кетоны лечат бессонницу, пока нет.
Что показали исследования
Обзор научных работ опубликован в журнале Nutrients. Авторы рассмотрели эксперименты на животных и исследования с участием людей, но не проводили объединённый статистический анализ. Поэтому результаты разных работ нельзя считать окончательным ответом.
В опытах на мышах введение ацетоацетата в мозг усиливало медленные волны, связанные с глубоким сном. У старых крыс эффект кетогенного питания и кетоновых добавок различался в зависимости от пола. Эти результаты пока не позволяют точно предсказать, как кетоны повлияют на сон человека.
Данные о людях неоднозначны
В некоторых исследованиях кратковременное ограничение углеводов или голодание увеличивали долю глубокого сна и уменьшали долю быстрого. Но изменение соотношения фаз само по себе не означает, что сон стал качественнее.
Люди с эпилепсией, мигренью и некоторыми другими заболеваниями иногда сообщали об улучшении сна на фоне кетогенной диеты. Однако на результат могли повлиять и сопутствующие изменения — например, снижение веса или уменьшение числа приступов. У тренированных велосипедистов кетоновый напиток после вечерней тренировки улучшал некоторые показатели сна, но при нарушениях, связанных с нехваткой кислорода, эффекта не выявили.
Почему нужны дополнительные данные
Кетоны могут воздействовать на активность нервных клеток, воспаление и работу биологических часов. Но значение этих процессов для сна у людей ещё предстоит установить. Исследования различаются по методам и часто охватывают небольшие группы; кроме того, не всегда ясно, связаны ли изменения сна именно с кетонами или с другими переменами в обмене веществ.
Переходить на кето-диету или принимать добавки ради улучшения сна пока не стоит: доказательств недостаточно. Если после изменения питания сон ухудшился и проблема не проходит, обратитесь к врачу. При диабете, заболеваниях почек или печени, беременности и грудном вскармливании строгую диету и голодание следует обсуждать со специалистом.
