Куриные оладьи с кукурузой, помидорами и сметаной – это не просто уникальное сочетание вкусов, но и прекрасный вариант для быстрого и сытного ужина. Эти оладьи станут ярким акцентом на любом столе благодаря своей текстуре и насыщенному вкусу.
Сметана здесь играет важную роль, подчеркивая вкус блюда своей легкой кислинкой и кремовой консистенцией. Несмотря на свои корни, вам не придется за границей охотиться за такими уникальными продуктами; ведь именно наша сметана обладает характерным вкусом, который так нравится многим из нас.
Вес готового блюда на 2 порции: 500 г
Время приготовления: 15-20 мин.
Ингредиенты
- копчёное куриное филе (по фирменному рецепту) – 180 г
- замороженная кукуруза – 100 г
- куриные яйца – 3 шт.
- веточки петрушки – 1-2 шт.
- сметана 20% – 100 г
- сезонные помидоры – 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Мелко нарезать куриное филе и петрушку. В глубокой миске объединить кукурузу, петрушку, яйца и курицу. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Шаг 2: Разогреть сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла. Сформировать оладьи с помощью столовой ложки и обжаривать их по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Тем временем нарезать помидоры дольками. Подавать оладьи горячими со сметаной и нарезанными помидорами.
Это блюдо готово! Приятного аппетита!
Для тех, кто хочет зайти дальше в мир кулинарии, предлагается заказать промонабор и стать частью семьи "Ужин Дома".
