Приготовление куриной грудки в духовке – это настоящее искусство, которое не требует особых усилий, но гарантирует восхитительный результат. Этот простой, но оригинальный рецепт позволит каждому создать сочное, нежное и ароматное блюдо, которое удивит не только вас, но и всех ваших гостей.
Что понадобится:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Приправа хмели-сунели – 1 ч. л.
- Паприка подкопченная – 1 ч. л.
- Сушёный чеснок – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Майонез – 2-3 ст. л.
Этапы приготовления:
1. Внимательно промыть куриную грудку и сделать острым ножом несколько надрезов. Это поможет маринаду лучше проникнуть внутрь мяса.
2. В глубокой миске объединить паприку, чеснок, хмели-сунели, соль и майонез. Тщательно перемешать и обмазывать куриную грудку со всех сторон полученной смесью.
3. Накрыть ёмкость с замаринованной грудкой пищевой плёнкой и оставить в холодильнике на 6-8 часов — это сделает мясо особенно мягким и насыщенным ароматом.
4. По истечении времени, переложить куриную грудку в жаропрочную форму и запекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-40 минут. Для проверки готовности достаточно воткнуть деревянную шпажку – прозрачный сок свидетельствует о готовности, мутный же сигнализирует о необходимости дополнительного времени в духовке.
Вот и всё! Сочная куриная грудка в духовке готова к подаче на стол. Это блюдо станет настоящей жемчужиной любого застолья, и ваши близкие точно будут в восторге от его вкуса.
Приятного аппетита!
