Новый год уже на пороге, и пора готовиться к праздничному застолью! На кухнях кипит работа: готовятся различные блюда, а интернет становится полезным помощником, предлагая свежие идеи в последнюю минуту. Для тех, кто хочет удивить гостей, подготовлено несколько простых и креативных рецептов классической сельди под шубой. Эти оригинальные подачи не оставят равнодушными никого!
1. Сельдь под шубой заливная от Марины Бахаревой
Этот необычный вариант с муссовой заливкой порадует глаз и аппетит. Время на приготовление — всего 35 минут, после чего салат можно оставить охлаждаться, пока вы заняты другими блюдами. Здесь основные ингредиенты:
Ингредиенты:
- Картофель — 350 г
- Лук — 2 шт.
- Сельдь — 450 г
- Морковь — 50 г
- Яйца — 5 шт.
- Майонез — по вкусу
- Укроп для подачи
Для заливки:
- Желатин — 25 г
- Вода — 100 мл
- Свекла вареная — 500 г
- Сметана — 200 г
- Майонез — 100 г
- Соль по вкусу
- Горчица — 1 ч. ложка
Смешайте все ингредиенты и выложите их слоями, залив муссовой смесью. Подробный рецепт доступен на сайте.
2. Роллы «Сельдь под шубой» от Светланы С.
Если вы хотите добавить необычность на праздничный стол, этот салат в виде роллов станет идеальным решением. Он не только красив, но и современен!
Ингредиенты:
- Филе сельди — 100 г
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр — 70 г
- Яйцо — 2 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Листья нори — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
Запеченные или отваренные овощи укладываются на нори и сворачиваются с сельдью в рулет. Пошаговые инструкции также представлены в рецепте.
3. Сельдь… не в шубе, а в бальном платье от Татьяны
Праздничная подача в виде элегантного блюда преобразит традиционный салат. Гостям точно запомнится!
Ингредиенты:
- Селедка — 1 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Морковь — 3-4 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Зелень
- Майонез
На сайте можно найти детали по оформлению и получить рецепт домашнего майонеза для салата.
Если вы хотите добавить к столу настоящую изюминку, присмотритесь к другим креативным вариантам подачи этого любимого блюда. Удачи в кулинарных экспериментах!
