Куриное филе с помидорами черри, запеченное в духовке, становится настоящим гастрономическим открытием. Это блюдо сочетает в себе нежное, сочное мясо и сладкие плоды, которые вместе создают великолепный ансамбль вкусов. Приготовить его легко и быстро, а результат обязательно порадует даже самых требовательных гурманов, пишет Дзен-канал "Сундучок Шефа".
Как приготовить куриное филе с черри
Для приготовления этого замечательного блюда понадобятся минимальные усилия и время. Вот что нужно сделать:
Подготовка куриного филе. Сначала сделайте неглубокие надрезы на курином филе, чтобы маринад лучше впитался в мясо. Затем приправьте его солью и молотым перцем с обеих сторон.Приготовление маринада. В отдельной миске смешайте соевый соус, растительное масло, красный винный уксус, соль, перец, паприку и сушеный чеснок. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо перемешаны.Маринование. Поместите куриное филе в приготовленный маринад и оставьте его на 30-60 минут. Чем дольше филе будет пропитываться, тем более насыщенным станет его вкус.Разогрев духовки. Включите духовку и установите температуру на 180 градусов Цельсия.Подготовка формы для запекания. Налейте немного масла на дно формы, чтобы предотвратить прилипание мяса и овощей.Сборка блюда. Выложите помидоры черри и нарезанный кольцами красный репчатый лук на дно формы, посолите и перемешайте. Затем добавьте замаринованное куриное филе поверх овощей.Запекание. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте блюдо в течение 30-35 минут до появления аппетитной золотистой корочки.Дополнительный штрих. За 5 минут до завершения запекания посыпьте куриное филе тертым сыром для изысканного аромата и вкуса.Подача. Подавайте куриное филе с черри горячим, дополненным свежими овощами или гарниром на ваш вкус.Ингредиенты для куриного филе с черри
Вот список основных ингредиентов, что понадобятся для этого простого и восхитительного блюда:
- Куриное филе – 900 гр.
- Помидоры черри – 200 гр.
- Красный репчатый лук – 1 шт.
- Сыр твердый (по желанию) – 50 гр.
- Соль, черный перец и специи (паприка, сушеный чеснок) – по вкусу.
- Соевый соус – 2-3 столовые ложки.
- Красный винный уксус (6%) – 1 столовая ложка.
- Растительное масло – 2 столовые ложки.
Куриное филе с черри в духовке — это простое, но эффектное блюдо, которое украсит любой обед или ужин. Попробуйте и удивите своих близких этим кулинарным шедевром!
