Ресторан «Журавли», открывшийся 1-2 июля в Липецке на улице Октябрьская, 1а, обещает стать настоящим открытием для ценителей вкусной еды. Здесь царит атмосфера уюта: трехэтажный, красивый и минималистичный интерьер радует глаз. Но, увы, не все так гладко — сервис оставляет желать лучшего, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Первые впечатления
С первого взгляда «Журавли» производит привлекательное впечатление. Отсутствие яркой рекламы и социальных сетей создает интригу — кто бы мог подумать, что именно здесь скрываются настоящие кулинарные сокровища? Однако, наряду с впечатляющей кухней, посетители сталкиваются с рядом негативных моментов. Длительное ожидание заказов, нехватка салфеток и проблемы с обслуживанием бросаются в глаза.
Сервис и интерьер
- Плюсы: Официанты приветливы, меню подают сразу, а туалеты поддерживаются в чистоте.
- Минусы: Множество недоработок — задержки в подаче, отсутствие базовых принадлежностей, таких как салфетки. Например, одно из блюд пришло без гарнира, а в туалетах не работали диспенсеры с мылом.
Несмотря на эти недочеты, интерьер приятно удивляет: много света, зеленых элементов и приятных деталей создают атмосферу, которая настраивает на позитив.
Кулинарные изыски
Кухня ресторана заслуживает отдельного внимания. Меню радует разнообразием, и цены находятся на уровне московских заведений. Заказав закуску — салат с креветками и вялеными томатами — можно насладиться взрывом вкусов. Сервировка с использованием йогуртового соуса делает это блюдо уникальным. Также стоит попробовать «сковородочку морепродуктов», которая поражает своим насыщенным нежным вкусом. Рыба, поданная в корейском стиле, с нотками терияки и цитрусовых обязательно вызовет восторг.
Однако, пожалуй, самое неприятное наблюдение связано с меню, поданным на листе бумаги А4, скрепленном степлером, что кажется абсолютно несоответствующим уровню заведения.
