Рецепт из кэроба и кокосового молока

Рецепт из кэроба и кокосового молока

Какао — это не только излюбленный согревающий напиток, но и настоящая находка для любителей здорового образа жизни. Вместо традиционного какао-порошка, предлагается использовать кэроб — натуральный порошок из плодов рожкового дерева, который не только придает напитку уникальный вкус, но и обогащает его полезными свойствами. А в сочетании с кокосовым молоком, это угощение способно создать атмосферу уюта и тепла в любую погоду, пишет Дзен-канал "Рецепты для диабетиков".

Преимущества кэроба

  • Отсутствие кофеина и теобромина, что делает его идеальным для тех, кто стремится избежать воздействия этих веществ.
  • Богатый состав: кэроб содержит множество витаминов и минералов, включая кальций, магний и витамины группы B.

Как приготовить кокосовое какао с кэробом

Для приготовления этого ароматного напитка вам понадобится:

  • 1 стакан кокосового молока, разбавленного 1 стаканом воды.
  • 2-3 чайные ложки кэроба, разведенных в немного теплой воде.
  • Этапы приготовления:

  • Смешайте кокосовое молоко с водой в кастрюле и доведите до легкого кипения.
  • Тем временем растворите кэроб в теплой воде, тщательно размешивая, чтобы избежать комочков.
  • Добавьте полученную смесь из кэроба в кастрюлю с кокосовым молоком и дайте прокипеть еще 1-2 минуты.
  • Снимите с плиты и разлейте по бокалам.
  • Этот напиток прекрасно подходит как для завтрака, так и для вечернего отдыха. Его можно подавать как теплым, так и холодным, в зависимости от предпочтений.

    Калорийность и БЖУ

    На 100 грамм напитка калькулятор показывает следующие показатели: 90 ккал, 0,6 г белка, 8,3 г жиров и 3,3 г углеводов. Это делает кокосовое какао с кэробом отличным вариантом для тех, кто следит за своим рационом.

    Источник: Рецепты для диабетиков

    Лента новостей