Наступил долгожданный момент: тёплый день на горизонте и желание готовить на свежем воздухе. Что может быть лучше, чем ароматные куриные окорочка, приготовленные в казане с множеством лука? Это блюдо берёт за душу и переносит на природу — стало настоящим кулинарным открытием.
Идеальная комбинация для дачи и пикника
Этот рецепт, хотя и не из кулинарных книг, легко можно адаптировать для дачного воскресного обеда или пикника. Процесс приготовления совершенно незамысловат: курица, три луковицы и немного терпения — вот и всё, что нужно для укрощения вашего голода. Ароматная подлива, сильно напоминающая шашлык, точно не оставит никого равнодушным.
Секреты приготовления
Чтобы сделать это блюдо по-настоящему вкусным, следуйте простому пошаговому рецепту:
- Ингредиенты: 2 куриных окорочка, 3 крупных луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка томатной пасты, 0,5 чайной ложки паприки, 0,5 чайной ложки приправы для курицы, 300 мл воды, соль по вкусу.
- Приготовление:
- Курицу нужно обжарить в разогретом казане с растительным маслом до появления золотистой корочки.
- Затем добавьте лук, нарезанный крупными перьями, и тушите всё под крышкой около 25 минут.
- Когда курица почти готова, введите специи и томатную пасту, перемешайте и дайте пару минут на огне, чтобы все ароматы раскрылись.
- Возвращая курицу на луковую подушку, вы ощутите тайный вкус, который равен более привычному шашлыку.
Обогащение вкусовых ощущений
Такая комбинация не только удовлетворит ваш голод, но и подарит вам настоящую кулинарную магию, полный букет ароматов и непросто аппетитный sight. Блюдо станет не только основным, но и отлично дополнит ваш вечерний отдых на свежем воздухе. Идеально подходит для весёлой компании или семейного ужина, оно неизменно займет достойное место в вашей повседневной кухне.
