Творожная пицца: здоровое лакомство с ярким вкусом
Пицца — это универсальное блюдо, которое нравится многим, но чаще всего ассоциируется с нежелательными калориями. Теперь же есть возможность наслаждаться этой классикой в более здоровом варианте. Знакомьтесь с творожно-сырной пиццей, богатой белком и легко усваиваемой.
Ингредиенты для основы
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Творог — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Мука (желательно кукурузная) — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Тертый сыр — 20 г
Начинка: разнообразие вкусов
Для создания насыщенного вкуса вам потребуются:
Сыр — 40 г
Помидоры — 70 г
Фета — 15 г
Приготовление
Приступим к процессу:
Первым делом готовят основу. В глубокой миске соединяют творог, яйцо, разрыхлитель и немного соли. Затем добавляют тертый сыр и муку, тщательно перемешивая до однородной массы.
Полученное тесто равномерно распределяют на бумаге для выпечки, придавая форму пиццы толщиной около 1 см. В середине теста немного прокалывают его вилкой, чтобы предотвратить образование пузырьков при выпекании. Выпекают основу в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минут.
После того как основа готова, ее аккуратно вынимают и выкладывают сверху тертый сыр, нарезанные помидоры и фету. Для аромата присыпают итальянскими травами. Запекают пиццу еще около 15 минут при той же температуре. Не забудьте следить за процессом, так как время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Эта творожная пицца не только вкусная и сытная, но и отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием. Наслаждайтесь блюдом, которое не только порадует вкусом, но и принесет пользу организму!
