Правильно организованный вечерний рацион не только помогает быстрее заснуть, но и способствует качественному отдыху. Согласно мнениям экспертов, продукты, которые вы выбираете на ужин, играют важную роль в процессе регуляции сна.
Оптимальное время для ужина
Специалисты утверждают, что время питания существенно влияет на качество сна. Главный диетолог Тюменской области, Елена Дороднева, подчеркивает, что идеальное время для ужина — около 18:00, если планируется отход ко сну в промежутке с 21:30 до 22:00. Если же вы ляжете спать позже, то такой ранний ужин может вызвать чувство голода.
Поэтому стоит оптимизировать время приема пищи, чтобы избежать голода перед сном. Рекомендуется есть за четыре часа до сна, чтобы желудок успел переварить пищу. Поздние ужины чреваты ощущением тяжести и могут нарушить выработку гормона мелатонина, который необходим для качественного сна.
Продукты для хорошего сна
Включив в свой вечерний рацион полезные продукты, можно заметно улучшить качество отдыха. Вишня, клубника и черника, благодаря содержанию мелатонина и антиоксидантов, помогают ускорить процесс засыпания. Киви также был признан полезным — два плода за час до сна помогут улучшить состояние благодаря витаминам C и E.
Другие полезные вечерние блюда — рыба и морепродукты. Лосось и тунец богаты триптофаном и омега-3, которые активно участвуют в синтезе мелатонина. Кроме того, продукты, содержащие белок и магний, такие как миндаль и творог, способствуют расслаблению мышц и помогают избежать стресса.
Запретные продукты на ночь
Чтобы вечерний ужин не был источником проблем со сном, следует избегать фастфуда, жареных и жирных блюд. Эти продукты нагружают желудок и могут вызвать бессонницу. К тому же кофе, шоколад и крепкий чай содержат кофеин и теобромин, которые действуют как стимуляторы и могут нарушить сон.
Необходимо также следить за количеством белка в вечернем рационе — переизбыток может привести к дискомфорту и тяжести в желудке, что сделает засыпание более сложным.
