Бургер преодолел границы традиционного фастфуда и стал настоящим кулинарным искусством, доступным для приготовления в домашних условиях. Одним из самых оригинальных и хрустящих способов насладиться этим блюдом является добавление чипсов. Сочетающий в себе нежную котлету, мягкую булочку, расплавленный сыр и свежие овощи, такой бургер удивляет аппетитным хрустом картофельных чипсов. Это кулинарное открытие полюбится как взрослым, так и детям, ведь оно выглядит привлекательно и вызывает наслаждение как визуально, так и на вкус, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Преимущества и особенности
Создание бургера с чипсами не требует много времени, а результат приятно удивит. В зависимости от ваших предпочтений, данный вариант можно адаптировать, добавляя различные соусы или дополнительные ингредиенты.
- Сложность: средняя
- Время приготовления: 30–40 минут
- Калорийность: около 450–500 ккал
Идеальные компоненты
Для создания идеального бургера понадобятся:
- 2 булочки для бургера
- 2 котлеты (говядина, курица или растительные)
- 4 ломтика сыра (чеддер или гауда)
- 4-5 кружочков помидора
- 4 листика салата
- 1/2 красного лука
- 4-5 ст. л. соуса (кетчуп, майонез, горчица и др.)
- Горсть картофельных чипсов
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Первым шагом является подготовка ингредиентов. Булочки нужно разрезать и слегка подсушить на сковороде или в тостере до образования хрустящей корочки. Это поможет сохранить начинку и не позволит булочке размокнуть от соуса.
Далее на разогретой сковороде с маслом обжарить котлеты с обеих сторон, добавив за минуту до окончания жарки по ломтику сыра для расплавления.
Соберите бургер, начав с нижней части: нанесите немного соуса, положите лист салата, затем котлету с сыром, кружочки помидора и кольца лука, добавьте хрустящие чипсы. Сверху польйте еще немного соуса и закройте второй половинкой булочки. Для удобства можно закрепить бургер деревянной шпажкой.
Подавайте его вместе с оставшимися чипсами или картофелем фри, чтобы создать полноценный обед, который станет настоящим удовольствием для всей семьи.
