На этой неделе в гастрономическом мире происходит множество интересных событий. Винодельни, бары и рестораны предлагают уникальные сочетания блюд и напитков, которые обязательно стоит попробовать. Вот обзор лучших мероприятий этой недели.
Urban Winery: ужин и чтение
22 января Urban Winery приглашает на вечер, где можно насладиться изысканным меню от шеф-повара Арины Журавлевой, в котором присутствуют такие деликатесы, как террин из фуа-гра и яблочный тарт. Кроме того, бар Shortlist Books & Spirits предложит авторские коктейли, а участники смогут обменяться книгами в рамках буккроссинга, получив в награду бокал вермута. Напоминаем, что вечер для зрителей старше 18 лет.
Silencio: музыкальная ночь
В Silencio 22 января пройдет гастроли петербургского listening bar Catch 22. Бармен Даниил Золотухин представит коктейли, вдохновленные разными музыкальными периодами, включая диско и iTunes-революцию. За музыкальное сопровождение отвечает известный коллекционер винила и владелец баров «На Вина» Евгений Литвяк. Участие возможно только для лиц старше 18 лет.
Pадron Bar: коктейльный четверг
На Пушкинской улице в этом четверг пройдет мероприятие с участием представителей легендарного петербургского бара Imbibe — Ники Бичурина и Алексея Абметко. В меню коктейлей можно будет найти как алкогольные, так и безалкогольные варианты, включая горько-шоколадный Negroni и жинжинью Fizz. Начало в 19:00, возрастной ценз — 18+.
Wu Shu: гастрономическое сотрудничество
Дамплинг-бары Wu Shu и Neighborhood объединили свои усилия в борьбе с похмельем, предложив антипохмельные сеты. В Wu Shu можно попробовать удивительные бао-бургеры и жареные креветки, а в новом баре на Мясницкой — вонтоны с говядиной и лапши-сэндвичи.
Социальный проект «Вместе для трех»
Александр Сысоев запустил проект, поддерживающий жителей приграничных городов — Курска, Белгорода и Брянска. Принцип его работы основан на «подвешенном угощении», когда люди делают пожертвования, а рестораны дарят еду тем, кто в ней нуждается, создавая добрую атмосферу и поддерживая локальный бизнес, пишет канал.
