Расследование, проведенное Управлением Россельхознадзора, привело к решению о запрете на продажу части пельменей торговой марки "Знатные продукты". В лабораторных пробах были обнаружены опасные бактерии, что вызвало обеспокоенность среди потребителей.
Нарушения в качестве продукции
По информации пресс-службы Россельхознадзора, тесты, проведенные в филиале ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", выявили наличие сальмонеллы и листерии в пельменях марки "Знатные продукты". В частности, в образцах пельменей "Омские люкс" были найдены:
- Бактерии рода сальмонелла;
- Listeria monocytogenes в "Омских люкс";
- Листерия в пельменях "Малютки".
Где продавались небезопасные пельмени
Эти пельмени были распространены не только в омских магазинах, но и в крупных сетевых ритейлерах, таких как "Лента" и "Магнит", а также на платформах "Купер" и "Мегамаркет". Проверки показали, что производитель, индивидуальный предприниматель Сергей Карпов, ранее уже имел проблемы с качеством своей продукции.
Предыдущие проблемы с безопасностью
Регулярно фиксировались нарушения производственного процесса, включая наличие ингредиентов, не заявленных на упаковке. Среди них были обнаружены:
- ДНК курицы и сои в пельменях "Царские" и "Малютки";
- Долгое время выявлялись несоответствия в качественных характеристиках котлет "Говяжьи".
В результате страновые травмы доктор сладко отдохнули, ветеринарный сертификат на небезпечную партию аннулирован, исключив возможность ее дальнейшей реализации.
