В условиях, когда свежая рыба стала настоящей редкостью, замороженный минтай в брикетах становится отличным решением для любителей морепродуктов. Доступный и простой в приготовлении, он имеет свои достоинства, которые стоит оценить.
Преимущества минтая в брикете
Замороженный минтай в брикетах привлекает своим качеством и вкусом:
- Производство: Рыба поступает от российского производителя - рыбфлота Петропавловск-Камчатский, что гарантирует поддержку отечественного производства.
- Качество: Мясо минтая отличается белоснежным цветом и плотной текстурой, не содержит костей.
- Вкус: Рыба обладает насыщенным, приятным вкусом, который проявляется только при правильном приготовлении.
Этапы приготовления
Жарка минтая из брикета - дело простое, главные шаги следующие:
Жарка минтая: советы
После подготовки рыбы, можно приступать к жарке:
- На сковороде разогреваем растительное масло. Для панировки достаточно взять яйцо, добавить щепотку соли и взбить.
- Каждый кусочек минтая обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду. Важно не накрывать сковороду крышкой во время жарки, чтобы рыба подрумянилась.
- Жарить по 5 минут с каждой стороны на слабом огне. В процессе готовки выделится немного воды, но она быстро испарится.
- В конце приготовления, когда рыба почти готова, добавьте соль и немного черного перца по вкусу.
Итог - ароматное, сочное филе с золотистой корочкой, которое своей простотой и натуральным вкусом приятно удивит всех на столе.
