Как быстро и вкусно утром: картофельная фриттата с овощами и сыром

Как быстро и вкусно утром: картофельная фриттата с овощами и сыром

Когда речь заходит о завтраке, многие считают, что для создания чего-то действительно аппетитного требуется целое утро. Однако этот рецепт картофельной фриттаты докажет обратное! Всего за 15 минут можно приготовить не только сытный, но и невероятно вкусный завтрак, который зарядит энергией на целый день, пишет канал "Leyli Gotovit".

Ингредиенты для фриттаты

  • Картофель — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сладкий перец — по вкусу
  • Петрушка — немного
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Сыр — 80 г

Этапы приготовления

  • Картофель нужно нарезать тоненькими кружочками и выложить их на разогретую сковороду.
  • Обжарьте картофель с одной стороны до золотистой корочки.
  • В отдельной ёмкости взбейте яйца и добавьте к ним мелко нарезанный сладкий перец, петрушку, соль и чёрный перец.
  • Полученную яичную массу аккуратно вылейте на картофель и готовьте на медленном огне около 15 минут.
  • Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и продолжайте готовить до расплавления сыра.
  • Полезный совет: Чтобы добавить блюду особую нотку, можно использовать копченую паприку или другие любимые специи. Это придаст фриттате насыщенный и уникальный вкус.

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей