Многие умеют готовить, но не каждый знает секреты по-настоящему вкусных блюд. Один из таких секретов – это куриные голени, замаринованные в медово-соевом соусе. Этот рецепт стал любимым для многих, ведь он прост в реализации и радует гастрономическим волшебством.
Ингредиенты для идеального блюда
- Kуриные голени – 1.5 кг
- Мед – 3 столовые ложки
- Соевый соус – 4 столовые ложки
- Кетчуп – 1 столовая ложка
- Горчица – 2 столовые ложки
- Чеснок – 3 зубца
Процесс приготовления: шаг за шагом
Сначала куриные голени тщательно промываются под холодной водой и осушаются с помощью бумажного полотенца. Затем их помещают в глубокую миску, где к ним добавляют мед, соевый соус, кетчуп, горчицу и прессованный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
После этого, голени оставляют мариноваться в холодильнике на три часа, чтобы мясо впитало все ароматы. По истечении этого времени, маринованные голени выкладывают в заранее подготовленную форму, которую смазывают растительным маслом.
Форма с куриными ножками помещается в разогретую до 180 градусов духовку на целый час. Рекомендуется время от времени поливать голени оставшимся маринадом для дополнительной сочности. Запах, который разносится по кухне в процессе, не оставит равнодушными ни одного любителя домашней кухни!
По истечении часа куриные ножки готовы и могут быть поданы на стол. Это блюдо идеально сочетает в себе нежность мяса и выраженный сладко-соленый вкус маринада.
Простой и доступный рецепт куриных голеней в медово-соевом маринаде – это такая находка для тех, кто стремится порадовать своих близких вкусным ужином с минимальными затратами времени и усилий!
