Гренки с сырно-творожной начинкой: завтрак за 15 минут

25 ноября 2025, 23:56

Гренки с сырно-творожной начинкой представляют собой отличный вариант для быстрого и увлекательного завтрака. Всего за 15 минут обычный батон превращается в аппетитное блюдо, которое порадует даже изысканных гурманов, сообщает Дзен-канал "INFOX.ru".

Почему стоит попробовать?

Этот простой рецепт — именно то, что нужно для утреннего приема пищи или быстрого перекуса. Гренки получаются румяными с восхитительной сырной корочкой, которые невозможно не полюбить.

Ингредиенты

Батон (желательно из вчерашней выпечки) — 1 шт.
Твёрдый или полутвёрдый сыр — 150 г
Творог — 100 г
Молоко — 70 мл
Яйца — 4 шт.
Соль и чёрный перец — по вкусу
Сухие пряные травы (итальянские или провансальские) — 1 ч. л.
Свежая зелень (укроп, петрушка) — для сервировки

Приготовление гренок

Начать следует с нарезания батона на кусочки толщиной 1,5-2 см. В миске взбить яйца вместе с молоком, добавив немного соли и перца по вкусу. Каждый ломтик хлеба обмакнуть в яично-молочной смеси с обеих сторон.

Выставить подготовленные кусочки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Смешать творог с натёртым сыром (оставив немного для посыпки) и добавить пряные травы. Намазать сырную начинку на каждый кусочек хлеба и немного прижать.

Посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.

Готовые гренки следует подавать горячими, украсив свежей зеленью. Они превосходно сочетаются с овощами и чашечкой ароматного кофе.

Источник: INFOX.ru