Мясной пирог из лаваша: легкий рецепт для впечатляющего ужина

Мясной пирог из лаваша: легкий рецепт для впечатляющего ужина

Современная кулинария предлагает множество быстрых и удобных решений для занятых хозяек, и одним из таких вариантов является мясной пирог из лаваша. Это блюдо позволит вам порадовать семью и гостей, не тратя при этом слишком много времени на готовку. Зачем тратить часы на замешивание теста, когда можно использовать лаваш и собрать достойный ужин всего за один час?

Доступные ингредиенты

Чтобы создать этот вкусный пирог, вам понадобятся простые и доступные продукты:

  • 300 г отварного риса
  • Несколько листов тонкого лаваша
  • 500 г свинины (можно заменить на курицу)
  • Твердый сыр для посыпки
  • Репчатый лук
  • Помидоры
  • Майонез
  • Для соуса бешамель:
  • 0.5 л молока
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла

Пошаговое руководство для приготовления

Приготовление этого пирога – это простое и увлекательное занятие. Вот как это сделать:

  • Приготовьте соус бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте до однородной массы. Постепенно введите молоко, помешивая, пока соус не достигнет нужной консистенции.
  • В отдельной миске объедините отварной рис с солью и перцем, добавьте четверть соуса бешамель и тщательно перемешайте.
  • Подготовьте форму для запекания: смажьте её маслом и выстелите дно лавашем, оставляя края свисающими.
  • На лаваш выложите слой риса, затем нарезанное мясо, лук и помидоры. Присыпьте специями.
  • Добавьте оставшийся соус, перемешанный с майонезом, и закройте края лаваша.
  • Сверху посыпьте тертым сыром, запекайте в разогретой до 170 °C духовке около 40 минут.
  • Получившийся пирог можно подавать и горячим, и холодным, он сохраняет свою сочность и великолепный вкус.

    Это блюдо не только утоляет голод, но и позволяет экспериментировать с начинкой. Например, можно добавлять грибы, болгарский перец или даже шпинат. Такой пирог идеально подойдет для семейного ужина или как закуска на праздничный стол. Попробуйте сами и удивите ваших близких!

    Источник: Наш уютный дом

    Лента новостей