Вкусные и полезные пирожные «картошка»: десерт без сахара

Вкусные и полезные пирожные «картошка»: десерт без сахара

Попробуйте новый взгляд на любимое лакомство – пирожные «картошка» без белого сахара. Благодаря натуральным ингредиентам этот десерт становится не только более полезным, но и сохранит свой привлекательный вкус. Вот что потребуется для его приготовления.

Ингредиенты для пирожных

  • 90 г спелого банана
  • 1 яйцо
  • 10 г какао-порошка
  • 15 г растительного протеина или муки
  • 2 г разрыхлителя теста
  • 40 г безкосточковых фиников
  • 40 г орехов (кешью или грецких)
  • 50 г молочного шоколада без сахара

Пошаговое приготовление

  • В глубокой миске разбить яйцо. Спелый банан натереть на мелкой терке и добавить к яйцу. Затем вмешать какао-порошок, протеин и разрыхлитель, тщательно перемешивая венчиком до однородности.
  • Полученную массу выложить тонким слоем на пергамент для выпечки и поместить в заранее разогретую до 180°C духовку на 15 минут. После выпекания желательно дать коржу полностью остыть.
  • С помощью блендера измельчить финики, орехи и остывший бисквит, чтобы получилась однородная масса. Из этой смеси сформировать небольшие пирожные и обильно покрыть их растопленным шоколадом.
  • После этого отправить пирожные в холодильник, чтобы шоколад успел застыть и они стали ещё более вкусными. Чудесное угощение готово к подаче!

    Такой десерт станет идеальным угощением как для гостей, так и для домашнего чаепития, радуя не только вкусом, но и тем, что в нем нет сахара. Приятного аппетита!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей