Яблочное валлийское печенье — это потрясающее угощение, которое идеально сочетает в себе мягкость теста и натуральную сладость яблок, а также аромат корицы. Этот простой рецепт позволит приготовить печенье прямо на сковороде, не прибегая к духовке. Ароматный, быстро замешиваемый десерт станет замечательным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты для настоящего угощения
100 г сливочного масла
80 г коричневого сахара
230 г муки
1 яблоко
1/2 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. молока (по желанию)
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
Этапы приготовления
Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Затем следуйте шагам:
Просейте муку, добавив щепотку соли.
Введите в муку мягкое сливочное масло и растереть его до получения однородной крошки. Это можно сделать с помощью лопатки или руками.
Добавьте коричневый сахар и тщательно перемешайте все компоненты.
Всыпьте молотую корицу и снова тщательно перемешайте.
Очистите яблоко и натрите его на крупной терке, добавив в тесто. Быстро перемешайте массу.
Если тесто плохо собирается, добавьте столовую ложку молока и замесите его до однородной консистенции.
Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте его до толщины около 5 мм.
Вырежьте из теста кружочки.
Разогрейте сковороду с толстым дном, смажьте ее растительным маслом и обжаривайте печенье с обеих сторон по 4-5 минут до золотистой корочки.
Готовые печенюшки посыпьте сахарной пудрой. Угощение можно подавать либо теплым, либо остывшим.
Таким образом, яблочное валлийское печенье готово покорять сердца ценителей сладостей своим великолепным вкусом и ароматом. Попробуйте этот удивительный десерт и порадуйте близких неповторимым угощением!
