После насыщенных праздничных застолий многим хочется чего-то легкого и свежего. Этот салат — именно то, что нужно. Он готовится быстро и без варки, поэтому идеально подходит для тех, кто ценит свое время и здоровье, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".
Ингредиенты
- Пекинская капуста — половина кочана;
- Свежий огурец — 1 штука;
- Консервированная кукуруза — 1 маленькая банка;
- Салатный лук — половина штуки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Свежий укроп — несколько веточек;
- Майонез — для заправки.
Минимальная замена пекинской капусты на белокочанную вполне приемлема. Важно, чтобы она была молодой и нарезанной тонко; для этого подойдет обычная овощечистка.
Приготовление
Сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, свежий огурец — мелкими брусочками, а лук — кубиками. Чеснок можно пропустить через пресс, а укроп мелко нашинковать.
Не забудьте слить жидкость из банки с кукурузой. Затем все подготовленные ингредиенты смешиваются в одной тарелке и заправляются майонезом. Такой салат готовится в считанные минуты, а его свежесть и легкость порадуют даже самых избалованных гурманов.
Простота в приготовлении делает этот салат отличным выбором для любого стола. Удачного аппетита!
