Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве перечислили 5 марок поваренной соли, которые не подойдут даже для засолки

Роскачество провело проверку и выявило несоответствия между информацией на этикетках и реальными характеристиками соли пяти популярных брендов. Основные претензии касаются некорректной маркировки, состава и указания места происхождения.

Какие нарушения были обнаружены?:

  • Недостоверные данные о регионе добычи соли: указание экзотических стран, в то время как фактически соль была добыта в России или Беларуси.
  • Бессмысленные маркетинговые надписи: например, «без ГМО» на поваренной соли, что не имеет смысла.
  • Обман потребителей: продажа обычной каменной соли под видом более дорогой морской соли.

Какие бренды были проверены и какие нарушения были выявлены?:

  • «Торговый дом Соль»: Недостаточное содержание йода, необоснованное указание «без ГМО».
  • «Валетек»: Содержание йода ниже заявленного на упаковке.
  • «Белёк»: Несоответствие заявленному содержанию йода и повышенное содержание нерастворимых примесей.
  • «Crista»: Превышение допустимой доли хлорида натрия, неточности в описании продукта.
  • «Салина»: Размер гранул не соответствует требованиям ГОСТ.

Как правильно выбрать качественную соль?:

  • Тщательно проверяйте информацию о стране-производителе и месте добычи, указанную на упаковке.
  • В составе йодированной соли обязательно должен быть указан йодат калия (KIO?).
  • Избегайте соли с излишними маркетинговыми надписями (“эко”, “натуральная”), если они не подтверждены сертификатами.

Чтобы сделать правильный выбор, будьте внимательны к информации на упаковке, отдавайте предпочтение проверенным брендам и учитывайте результаты исследований, проведенных Роскачеством.

Источник: https://progorodsamara.ru

Лента новостей