Овощной салат с подсолнечным маслом, домашний чай и работа в саду — таким Иннокентия Смоктуновского вспоминали близкие вне сцены и съёмочной площадки. Семейные рассказы показывают: актёр не только ценил заботу жены, но и сам охотно включался в повседневные дела.
Любимое блюдо и семейный стол
Дочь Мария рассказывала, что отец иногда готовил простой салат из огурцов, помидоров и листьев зелёного салата, заправляя его подсолнечным маслом. Это было его любимое блюдо, но постоянную заботу о домашних обедах взяла на себя супруга Суламифь Михайловна.
Она ездила на рынок за творогом и мясом, готовила щи, борщ, котлеты и отварную картошку. Смоктуновский ценил домашнюю еду и благодарил жену. При этом мог взять на себя и другие кухонные заботы: например, сам заваривал чай, предварительно ополаскивая чайник кипятком. На даче он добавлял к заварке мяту и листья смородины.
Семейный стол был и общим делом. Родители и дети вместе раскалывали абрикосовые косточки для варенья, а когда Марии приходилось соблюдать диету из-за занятий балетом, отец ограничивал себя в еде, чтобы поддержать дочь.
От домашних полок до дачного сада
Участие актёра в хозяйстве не ограничивалось кухней. По воспоминаниям дочери, он вешал шкафчики и устанавливал книжные полки. Между спектаклями, съёмками и радиозаписями Смоктуновский находил время для близких, хотя домашние старались не отвлекать его во время репетиций.
На небольшом дачном участке под Икшей семья выращивала малину, смородину, клубнику и цветы. Для клематисов актёр сам сделал опору. Вместе с родными он собирал грибы, играл в нарды и ходил за творогом в соседнюю деревню.
Привычки, привезённые из поездок
Поездки в Японию пробудили у Смоктуновского интерес к местной кухне: он освоил палочки и научил ими пользоваться детей. Дома жена готовила японский рис, который актёр ел с соевым соусом. Из путешествий он привозил и подарки для семьи — в том числе кимоно и семена цветов.
Гостеприимство тоже было частью домашней жизни. Однажды после записи документального фильма Смоктуновский пригласил режиссёра домой, а для неожиданной гостьи сам достал из холодильника угощение и накрыл стол. В воспоминаниях близких актёр предстаёт человеком, для которого забота о семье складывалась из простых жестов — приготовленного чая, помощи по дому и времени, проведённого вместе.
