Тушеные овощи — это настоящая находка для тех, кто следит за своим питанием. Минимум калорий и максимум вкуса — именно так можно охарактеризовать это блюдо.
Необходимые ингредиенты
- Капуста - 400 г
- Баклажаны - 2 шт
- Лук - 2 шт среднего размера
- Морковь - 1 крупная
- Перец болгарский - 2 шт
- Помидоры - 3 средних
- Соль и перец - по вкусу
- Лист лавровый - 2 шт
- Масло растительное - для обжаривания
- Зелень - по вкусу
Приготовление капусты с баклажанами и овощами
Тушеная капуста с баклажанами — это безусловный хит на кухне. Она не только проста в приготовлении, но и способна украсить любой стол.
Перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью — это добавит яркости и freshness. Вместо помидоров можно использовать майонез или сметану, но многие предпочитают именно томаты. Эта тушеная капуста с овощами не только сытная, но и очень аппетитная.
Приятного аппетита!
Если этот рецепт вам понравился, оставляйте свои комментарии и делитесь впечатлениями!
