Осень приносит разнообразие событий: бизнес-активность растёт после летнего затишья, в воздухе витает атмосфера тёплых встреч и продолжается свадебный сезон. Особое вино становится ключевым элементом любого праздника и помогает создать незабываемые воспоминания. Эксперты LUDING подготовили уникальную коллекцию для всех случаев жизни.
Советы по выбору вина
От выбора определённого вина зависит, останется ли этот момент в памяти. Вот несколько важных аспектов, которые стоит учитывать:
- Контекст: Определите, будет ли вино частью коллекции или откроется в особой обстановке – будь то праздник, тематический ужин или деловая встреча. Для коллекционных вин необходимы оценка возраста, потенциал выдержки и особенности региона.
- Характер: Уникальное вино отражает индивидуальность винодела и терруар. Особые вина демонстрируют своё очарование через оригинальные методы производства, отбор ягод и использование редких сортов.
- Детали: Каждая бутылка не просто напиток, а история, пронизанная культурой и атмосферой времени. Уникальная этикетка часто становится произведением искусств.
Вина для осенней кухни
Осенние блюда, такие как грибы, тыква и дичь, требуют специального кулинарного сопровождения. Легкие красные и выдержанные белые бургундские вина идеально подойдут к сытной и пряной кухне осени. Пино нуар дополнит вкус лесных грибов, а бочковое шардоне отлично гармонирует с запеканками и рагу.
Charmes Meursault Premier Cru от Domaine Michelot станет достойным дополнением к осеннему столу, благодаря вкусам сливок и орехов, что позволит сделать любой ужин настоящим гастрономическим триумфом.
Вино к юбилеям и деловым встречам
50 & 50 от Avignonesi – это пример наивысшего сотрудничества в мире вина. Совместная работа двух легендарных итальянских хозяйств дала результат в виде известного «супертосканца». Это вино идеально подойдёт для деловых встреч, символизируя равный вклад в общее дело.
Кроме того, для сертифицированного подарка к юбилею подойдёт Sassicaia 2005 года. Этот наделённый внутренней утончённостью винтаж по праву считается образцом «супертосканцев» и стал бы великолепным акцентом на любой торжественной дате, сообщает LUDING.
