Леденцы: быстро и просто с натуральными ингредиентами

Леденцы: быстро и просто с натуральными ингредиентами

Леденцы собственного приготовления – это не только удовольствие, но и возможность контролировать качество ингредиентов. Самое главное, что на их создание потребуется всего лишь 5 минут, а результат порадует и детей, и взрослых. Для наилучшего эффекта лучше использовать свежевыжатый сок: лимона, апельсина или даже ягод.

Необходимые ингредиенты

  • 30 мл свежевыжатого сока
  • 120 г сахара

Этапы приготовления

Следуйте простым шагам для успешного приготовления:

  • Смешайте сок и сахар в пропорции 1:4. Удобно использовать весы: 30 г сока и 120 г сахара.
  • Переложите смесь в микроволновую печь, выставив мощность 800 ватт и время 4 минуты. Не забывайте каждые 1-2 минуты доставать и перемешивать массу. Проверить готовность леденцов можно, опустив каплю горячей карамели в холодную воду.
  • Как только масса готова, разлейте её по формочкам, желательно силиконовым, и оставьте застывать. Это займет всего 15-20 минут.
  • Извлеките готовые леденцы из форм и, по желанию, заверните их в пленку. Теперь они готовы к подаче – к чаю или как приятный перекус!

    Практичные советы для кухни

    Вот несколько хитростей, которые сделают ваше время на кухне ещё более комфортным:

    • Чтобы вернуть мягкость подсохшему хлебу, заверните его в фольгу и разогрейте в тостере.
    • Засохшие дольки лимона можно использовать при варке яиц: они сделают процесс проще, и яйца лучше очистятся.
    • Легко очистить яйца можно при помощи чайной ложки – просто аккуратно проведите ею под скорлупой.
    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей