На любом праздничном столе должен быть яркий акцент, и этот салат из огурцов и помидоров станет настоящим хитом вашего мероприятия. Его свежесть, легкость и насыщенный вкус впечатляют и создают атмосферу летнего угощения, напоминая о солнечных днях. Простота рецепта и красота подачи делают это блюдо идеальным выбором для любого торжества.
Ингредиенты
- 1 шт. - лук репчатый
- 4 шт. - огурцы
- 3 шт. - помидоры
- Укроп для украшения
- Приправа:
- 2 ст. л. - растительное масло
- 1 ст. л. - столовый уксус 9%
- 1 ч. л. - горчица зернами
- 1/3 ч. л. - соль
- 1/5 ч. л. - черный перец
Процесс приготовления
Начать стоит с подготовки ингредиентов. Репчатый лук аккуратно нарезается полукольцами и выкладывается равномерным слоем на большую тарелку. Чтобы добавить немного сладости и кислинки, лук посыпается сахаром и поливается столовым уксусом.
Огурцы нарезаются тонкими кружочками, а помидоры – пополам и затем аккуратно срезаются полукружьями. Затем на тарелке чередуются ряды огурцов и помидоров, создавая простой, но эффектный узор.
Завершением станет посыпка нарезанным укропом, который добавит не только дополнительный вкус, но и эстетическую привлекательность. Вместо этого можно легко приготовить соус, смешав растительное масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и полейте салат уже при подаче.
Идеальное угощение для любого повода
Эта простая и в то же время эффектная закуска украсит любой стол. Легкий и свежий салат станет отличным дополнением к основным блюдам, придавая им больше влаги и яркости. Этот рецепт подойдет как для дневного, так и вечернего мероприятия. Непременно удивите своих гостей и принесите на стол этот яркий салат.
