Представляем вам сытное меню, которое легко сможет накормить целую семью на протяжении двух дней. Все блюда просты в приготовлении, но изобилуют вкусом и разнообразием. Это идеальный вариант для тех, кто хочет сэкономить, не жертвуя при этом качеством, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Завтраки и закуски
Начать утро стоит с ароматного омлета с овощами, который не только питателен, но и полезен. Для его приготовления понадобятся:
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Нарезать овощи кубиками, обжарить их на масле до мягкости, затем взбить яйца с солью и перцем, вылить на овощи и жарить до готовности. Подается с тостами или хлебом.
Для легкой закуски можно приготовить малосольные огурцы в пакете. Список ингредиентов включает:
- 4-5 огурцов
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка уксуса
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка растительного масла
Смешать соль с сахаром и маслом, добавить уксус и измельченный чеснок. Огурцы положить в пакет, залить маринадом и оставить на несколько часов.
Обзоры обедов и ужинов
На обед идеально подойдет суп-пюре из кабачков. Вам понадобятся:
- 3-4 средних кабачка
- 1 луковица
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- 500 мл овощного бульона
- 100 мл сливок
- соль и перец по вкусу
Нарезанные кабачки и лук обжарить, затем измельчить в блендере с бульоном до состояния пюре, добавить сливки и специи, снова прогреть.
На ужин отлично подойдут глазированные куриные крылья. Для их приготовления понадобятся:
- 10-12 куриных крылышек
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- соль и перец по вкусу
Смешать все ингредиенты для маринада, замариновать курицу на полчаса, запечь в прогретой духовке до румяности.
Такой набор простых и доступных рецептов позволит заботиться о близких, радуя их вкусной едой в течение следующих двух дней.
