Вместе с губернатором встретилась со студентами Чукотского многопрофильного колледжа, которые осваивают профессию повара-кондитера
Вместе с губернатором Владиславом Гариевичем Кузнецовым побывали в учебно-производственной мастерской «Повар-кондитер» Чукотского многопрофильного колледжа.
Студенты и мастер производственного обучения Наталья Корпан показали, как организован учебный процесс, рассказали о практике и поделились своими успехами. Особый интерес вызвала дегустация кондитерских изделий, которые ребята приготовили сами.
Губернатор поделился своими наблюдениями о местных продуктах и рассказал о фестивале «Вкус Чукотки», который помог открыть богатство гастрономических традиций округа:
«Меня очень вдохновила история фестиваля „Вкус Чукотки“. Когда мы собирали традиционные блюда из разных населённых пунктов, я думал, что у нас уже достаточно много таких историй. Но оказалось, что их, наверное, в десять раз больше. И я хочу, чтобы эта работа продолжалась».
Наталья Александровна отметила, что большое внимание в обучении уделяется практике:
«У нас в колледже предусмотрено много практических занятий. Мы работаем с разными видами мяса и рыбы, знакомимся с местными продуктами. Очень хорошо, что студентам дают возможность попробовать себя в разных направлениях, потрогать продукты, научиться с ними работать».
За чашкой чая пообщались со студентами об учёбе, планах на будущее и возможностях профессионального развития на Чукотке.
Очень важно, чтобы молодые люди не только получали востребованные специальности, но и видели перспективы применения своих знаний и мастерства в родном округе. Именно такие увлечённые своим делом специалисты нужны нашему региону!
#ОбразованиеЧукотки #СПО