Горчица в огороде: как посеять её для защиты посадок от ветра

Горчицу можно высевать по краям огорода или между рядами, чтобы создать ветровой барьер для молодых и теплолюбивых культур. Густая листва ослабляет порывы, а растение также используют как сидерат. Посадки горчицы помогают защитить почву от эрозии и уменьшить испарение влаги. Это особенно актуально на участках, где часто дуют ветры или бывает засушливо. Горчица также привлекает полезных насекомых и может отпугивать некоторых вредителей. Сеять её можно ранней весной или в конце лета — в том числе для защиты подзимних культур. Рекомендуемая плотность посева — 15–20 г семян на квадратный метр. В первые недели после посева растениям нужен регулярный полив. Если участок готовят к посадке основных культур, горчицу скашивают за 1–2 недели до их высадки. Так её можно использовать и как временную защитную посадку, и как сидерат.