Гастрономический марафон: присоединяйтесь к кулинарной премии Kenwood

Кулинарная премия Kenwood это захватывающий гастрономический конкурс, который объединяет как профессионалов, так и любителей кулинарии. Бренд кухонной техники Kenwood приглашает участников погрузиться в уникальный мир кулинарного искусства.

В этом году темой конкурса стали Вкусы России. За восемь недель участники смогут исследовать гастрономические традиции различных регионов страны, готовя по одному блюду каждую неделю с 3 августа по 14 сентября. Каждое блюдо представляет свою уникальную кулинарную культуру от Калининграда до Владивостока.

Как проходит конкурс?

Механика весьма проста и увлекательна. Каждый понедельник участники смогут ознакомиться с обучающим видео-уроком от шеф-повара. В течение недели необходимо подготовить блюдо согласно предоставленному рецепту, сделать три фотографии: общий вид, разрез и авторская подача. Эти снимки затем загружаются в приложение до установленного срока, после чего их оценивает жюри.

Старт и опыт предыдущих участников

Проект начнется с Красноярска, который предложит рецепт капустного пирога из печи. Участникам не придется строить печь достаточно следовать инструкциям шефов, которые делятся не только видео-уроками, но и подробными текстовыми рецептами. В прошлом году многие участники, включая опытных кондитеров, столкнулись с непростыми задачами, например, приготовлением польской бабки, требующей более 12 часов.

Несмотря на высокую конкуренцию, результаты были впечатляющими, и финалисты получили возможность участвовать в оффлайн-мероприятии в Москве. Участники прошлого года узнали много нового о сложных рецептах и технике работы с марципаном.

Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному приключению

Приглашаются все желающие открыть для себя гастрономические традиции России через призму конкурса. Принять участие можно через чат-бота на платформе Мах. Гарантирована интересная и вкусная атмосфера!