Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

16 марта 2026, 05:24

Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

Блюда Крайнего Севера — настоящая экзотика. Начать знакомиться с кухней Чукотки лучше со строганины из рыбы. Корреспондент «АиФ» Ирина Курнакова узнала тонкости приготовления этого блюда и сразу попробовала его на вкус. Это надо увидеть!

Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ / MAX

Источник: Telegram-канал "Аргументы и Факты — АиФ.ru"

Это интересно

Как сохранить англоязычные псевдонимы: советы от Роспатента для артистов

Конфликт между депутатами: новые обвинения и этика в Госдуме

Прибавка к пенсии за советский стаж: 1500 рублей для пенсионеров

Скрытые угрозы: новые меры против экстремизма в жилых домах

Как мошенники оформляют кредиты без вашего ведома

Новые сроки выплат пенсий в марте 2026 года

Удаление жировых отложений в домашних условиях

Пластиковые окна: правда о слухах и реальных запретах в России

Не упустите шанс увидеть эти чудеса природы!

Помидоры по методу Митлайдера: секреты роста и урожая

Топ

Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня Блюда Крайнего Севера — настоящая экзотика. Начать знакомиться с кухней Чукотки лучше со строганины из рыбы. Корреспондент «АиФ» Ирина Курнакова...

05:24

Юрий Котенок: Как выглядит война? Война, когда мы воюем, разя врага, неся потери, и оставляем недоделанным то, что, как минимум, уже 4 года назад должно было быть решено?

Как выглядит война? Война, когда мы воюем, разя врага, неся потери, и оставляем недоделанным то, что, как минимум, уже 4 года назад должно было быть решено?Объясню на пальцах. Сколько мы исправно бьем по энергетике противника, посылая в основном...

Вчера, 23:42

«Уже привыкли». В чукотское село зачастили медведи-воры

Они расхищают социалистическую собственность еду жителей, которая хранится на улице.Последний такой случай в селе Уэлен — самом восточном населённом пункте России — произошёл на днях. Местная жительница ранним утром сняла на видео, как белый медведь...

Вчера, 23:00

Не упустите шанс увидеть эти чудеса природы!

Каждый путешественник мечтает увидеть уникальные места на нашей планете, но некоторые из них могут исчезнуть в ближайшие десятилетия. В этой статье представлен список удивительных объектов, которые стоит посетить, пока они ещё существуют, сообщает...

06:03

Сочный весенний салат с киноа и тыквой: идеальный выбор для весны

Весна — это время не для строгих детоксов и радикальных ограничений, а для бережного восстановления организма после зимы. В этот период особенно важно поддерживать печень, кишечник и пополнять дефицит витаминов, чтобы чувствовать себя энергичнее и...

03:03

Зеленая смородина: новое слово в садоводстве

Зеленоплодная смородина, по сути являющаяся черной смородиной, лишена антоцианов — пигментов, которые придают ягодам привычный темный цвет. Это делает ее плоды зелеными даже в период зрелости. История зеленой смородины началась почти сто лет назад в...

00:04

ИТОГИ ПЕРВЕНСТВА ДФО ПО БОКСУ

Сегодня в Благовещенске завершилось Первенство ДФО по боксу.Спортсмены окружной спортивной школы возвращаются домой с медалями! Ребята подтвердили высокий уровень подготовки. Тренирует спортсменов Балкожа Байтлеуов.БРОНЗА — Михайлов Даниил (70 кг)....

Вчера, 19:39

Победой Анадыря завершилась Спартакиада учащихся

Эти соревнования войдут в историю, как одни из самых эмоциональных!В общекомандном зачёте:1 место заслуженно заняла команда ГО Анадырь,2 второе место завоевала сильная команда Чукотского МР3 место, с честью и достоинством, занял Анадырский...

Вчера, 21:30

Снижение темпов строительства офисов: что происходит на рынке недвижимости Москвы?

В этом году Москве грозит дефицит новых офисных площадей: прогнозируется ввод всего 670 тысяч квадратных метров, что составляет лишь 60% от заявленных девелоперами объемов. Текущая ситуация в секторе офисной недвижимости вызывает серьезные...

Вчера, 21:04

Следователь Анадырского межрайонного следственного отдела провел профилактическую беседу со школьниками в рамках акции «Безопасность детства»

В рамках Всероссийской акции «Безопасность детства» следователь Анадырского межрайонного следственного отдела СУ СК Россиипо Чукотскому автономному округу Тариель Шамхалович Даудов провел профилактическое занятие с учащимися МБОУ «Основная...

Вчера, 16:27

На что стоит обратить внимание при выращивании рассады перца: распространенные ошибки

Выращивание рассады перца — процесс, требующий особого внимания и заботы. Даже маленькие ошибки могут привести к заметным проблемам, влияющим на здоровье растений и будущий урожай. Чтобы рассада была сильной и хорошо развивалась...

Вчера, 18:03

Внимание! Напоминаем!. Завтра, 16 марта 2026 года с 9:00 до 18:00 будет отключено горячее водоснабжение для проведения плановых ремонтных работ

Внимание! Напоминаем!Завтра, 16 марта 2026 года с 9:00 до 18:00 будет отключено горячее водоснабжение для проведения плановых ремонтных работ.Под отключение попадут адреса:- ул. Отке: дома 17, 22, 22а, 24, 24а, 26, 26а, 26б, 28, 28а, 30, 30а, 32, 32а...

Вчера, 19:04

Приобрести билет по льготному тарифу можно не выходя из дома — прямо в мессенджере МАХ

Как это работает:1Пишете оператору «АТА Чукотки» в МАХ2Описываете нужное направление и дату3Подтверждаете регистрацию на Чукотке4Бронируете билет5Получаете ссылку на оплату и оплачиваете удобным способомСервисный сбор не взимается — с 20 марта...

Вчера, 15:45

ФНС начинает борьбу с неформальной занятостью: 64 тысячи граждан под прицелом

В рамках активной кампании по легализации доходов, Федеральная налоговая служба обнаружила почти 64 тысячи граждан, которые формально не имеют работы, но продолжают получать доход. В результате подобных инициатив, в прошлом году бюджет...

Вчера, 15:03

Как вернуть к жизни старую чугунную сковороду: простые и эффективные методы

Старые чугунные сковороды не теряют своей ценности и могут снова быть полезными даже после долгого использования. Несмотря на разнообразие современных кухонных принадлежностей, многие домохозяйки продолжают выбирать проверенные временем чугунные...

Вчера, 12:03

Уважаемые коллеги и все, кто трудится в сфере жилищно - коммунального хозяйства!

МП "Горкоммунхоз" искренне поздравляет Вас с Вашим профессиональным праздником — Днём работников ЖКХ!Этот день посвящён тем, кто ежедневно обеспечивает комфорт и благоустройство наших домов и городов, создавая уют и обеспечивая порядок.Ваш труд не...

Вчера, 12:12

Лариса Юрочко: Уважаемые ветераны и работники ЖКХ и бытового обслуживания!

Уважаемые ветераны и работники ЖКХ и бытового обслуживания!Поздравляю вас с вашим профессиональным праздником! Ваша работа — это основа комфортной и безопасной жизни каждого из нас. Вы ежедневно трудитесь на благо общества, обеспечивая...

Вчера, 11:27

Сергей Спицын: Уважаемые коллеги, работники сферы ЖКХ и бытового обслуживания!

Уважаемые коллеги, работники сферы ЖКХ и бытового обслуживания!Примите самые искренние поздравления с вашим профессиональным праздником!Ваш труд — залог социальной стабильности и достойного качества жизни наших граждан. Спасибо за вашу...

Вчера, 11:15

СПАРТАКИАДА: ЧЕТВЕРТЫЙ ИГРОВОЙ ДЕНЬ

Соревнования набирают обороты! Сегодня у нас была настоящая жара на площадках. Смотрим, кто вырвал победу в этот раз.БАСКЕТБОЛДевушки:• Чукотский район — Анадырский МО 60 : 41Юноши:• Анадырь — Билибино 105 : 11• Певек — Чукотский...

Вчера, 10:33

Варвара Ворончихина — двукратная чемпионка Паралимпийских игр-2026!

Сегодня наша легендарная горнолыжница взяла второе золото Игр в Милане! Варвара была лучшей в слаломе среди стоячих спортсменок!ЧЕТЫРЕ МЕДАЛИ с одной Паралимпиады! Это триумф характера и мастерства!Поздравляем Варвару и весь тренерский штаб!...

Вчера, 10:42

Лента новостей

06:03 Не упустите шанс увидеть эти чудеса природы!
06:03
05:24 Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня
05:24
03:03 Сочный весенний салат с киноа и тыквой: идеальный выбор для весны
03:03
00:04 Зеленая смородина: новое слово в садоводстве
00:04
Вчера, 23:42
Юрий Котенок: Как выглядит война? Война, когда мы воюем, разя врага, неся потери, и оставляем недоделанным то, что, как минимум, уже 4 года назад должно было быть решено?
Вчера, 23:42
Вчера, 23:00 «Уже привыкли». В чукотское село зачастили медведи-воры
Вчера, 23:00
Вчера, 21:30 Победой Анадыря завершилась Спартакиада учащихся
Вчера, 21:30
Вчера, 21:04 Снижение темпов строительства офисов: что происходит на рынке недвижимости Москвы?
Вчера, 21:04
Вчера, 19:39 ИТОГИ ПЕРВЕНСТВА ДФО ПО БОКСУ
Вчера, 19:39
Вчера, 19:04 Внимание! Напоминаем!. Завтра, 16 марта 2026 года с 9:00 до 18:00 будет отключено горячее водоснабжение для проведения плановых ремонтных работ
Вчера, 19:04
Вчера, 18:15 Темпы импортозамещения в аккумуляторной отрасли зависят от новых месторождений руд и минералов на Чукотке
Вчера, 18:15
Вчера, 18:03 На что стоит обратить внимание при выращивании рассады перца: распространенные ошибки
Вчера, 18:03
Вчера, 16:27 Следователь Анадырского межрайонного следственного отдела провел профилактическую беседу со школьниками в рамках акции «Безопасность детства»
Вчера, 16:27
Вчера, 15:45 Приобрести билет по льготному тарифу можно не выходя из дома — прямо в мессенджере МАХ
Вчера, 15:45
Вчера, 15:03 ФНС начинает борьбу с неформальной занятостью: 64 тысячи граждан под прицелом
Вчера, 15:03
Вчера, 12:12 Уважаемые коллеги и все, кто трудится в сфере жилищно - коммунального хозяйства!
Вчера, 12:12
Вчера, 12:03 Как вернуть к жизни старую чугунную сковороду: простые и эффективные методы
Вчера, 12:03
Вчера, 11:27 Лариса Юрочко: Уважаемые ветераны и работники ЖКХ и бытового обслуживания!
Вчера, 11:27
Вчера, 11:15 Сергей Спицын: Уважаемые коллеги, работники сферы ЖКХ и бытового обслуживания!
Вчера, 11:15
Вчера, 10:42 Варвара Ворончихина — двукратная чемпионка Паралимпийских игр-2026!
Вчера, 10:42

Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

Это интересно

Топ

Лента новостей

06:03 Не упустите шанс увидеть эти чудеса природы!

05:24 Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

03:03 Сочный весенний салат с киноа и тыквой: идеальный выбор для весны

00:04 Зеленая смородина: новое слово в садоводстве

Вчера, 23:00 «Уже привыкли». В чукотское село зачастили медведи-воры

Вчера, 21:30 Победой Анадыря завершилась Спартакиада учащихся

Вчера, 21:04 Снижение темпов строительства офисов: что происходит на рынке недвижимости Москвы?

Вчера, 19:39 ИТОГИ ПЕРВЕНСТВА ДФО ПО БОКСУ

Вчера, 19:04 Внимание! Напоминаем!. Завтра, 16 марта 2026 года с 9:00 до 18:00 будет отключено горячее водоснабжение для проведения плановых ремонтных работ

Вчера, 18:15 Темпы импортозамещения в аккумуляторной отрасли зависят от новых месторождений руд и минералов на Чукотке

Вчера, 18:03 На что стоит обратить внимание при выращивании рассады перца: распространенные ошибки

Вчера, 16:27 Следователь Анадырского межрайонного следственного отдела провел профилактическую беседу со школьниками в рамках акции «Безопасность детства»

Вчера, 15:45 Приобрести билет по льготному тарифу можно не выходя из дома — прямо в мессенджере МАХ

Вчера, 15:03 ФНС начинает борьбу с неформальной занятостью: 64 тысячи граждан под прицелом

Вчера, 12:12 Уважаемые коллеги и все, кто трудится в сфере жилищно - коммунального хозяйства!

Вчера, 12:03 Как вернуть к жизни старую чугунную сковороду: простые и эффективные методы

Вчера, 11:27 Лариса Юрочко: Уважаемые ветераны и работники ЖКХ и бытового обслуживания!

Вчера, 11:15 Сергей Спицын: Уважаемые коллеги, работники сферы ЖКХ и бытового обслуживания!

Вчера, 10:42 Варвара Ворончихина — двукратная чемпионка Паралимпийских игр-2026!